¿Caduca el aceite de oliva virgen extra?

La respuesta es rápida: el aceite de oliva virgen extra no caduca Es decir, no tiene fecha de caducidad pero sí que tiene fecha de consumo preferente. Lo que quiere decir que pasado este límite el producto puede perder las cualidades organolépticas que presentaba en el momento de su compra, y aunque haya mermado su …

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